Ingrédients
Pour la pâte à choux
60 ml de lait : Pour donner une texture moelleuse à la pâte.
1 pincée de sel : Pour rehausser les saveurs.
50 g de beurre : Celui-ci est essentiel pour la richesse de la pâte.
100 g de farine : Cela constituera la base de la pâte.
2 œufs (taille M) : Ils apportent de l’humidité et aident à lever la pâte.
Pour l’accompagnement
Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes : Pour une belle onctuosité et un goût riche.
En plus
1 poche à pâtisserie : Équipée d’une douille en étoile de 13 mm pour former les churros.
500 ml d’huile végétale neutre : Pour la friture, choisissez une huile comme l’huile de tournesol ou de canola.
2 c. à soupe de sucre : Pour sucrer les churros après la friture.
1 c. à café de poudre de cannelle : Pour ajouter une touche de chaleur et de parfum.
Préparation
ADVERTISEMENT