Recette de Crevettes Sautées à l’Ail et au Miel

Ingrédients
Pour 4 personnes
Crevettes :

12 grosses crevettes, décortiquées et déveinées (environ 500 g)
Légumes :

1.5 tasse de brocolis en fleurons (150 g)
1/2 tasse de poivron rouge, coupé en dés (75 g)
1/2 tasse d’oignon, émincé (75 g)
Aromates :

2 cuillères à café d’ail haché (environ 4 gousses)
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
Sauce :

1/4 tasse de sauce soja (60 ml)
1/2 tasse de miel (120 ml)
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge (ajustez selon votre goût)
Autres :

1 cuillère à café de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de beurre non salé
2 cuillères à soupe d’huile (30 ml, huile d’olive ou huile de sésame recommandée)
Instructions: