Garniture : Retirez la poêle du feu. Servez le curry chaud, garni de quelques feuilles de coriandre fraîche, apportant une note de fraîcheur.
Accompagnements : Ce curry de légumes peut être servi avec du riz basmati ou du quinoa pour un repas complet, ou encore avec un naan pour une touche indienne.
Suggestions de Variations
Ajouts de protéines : Ajoutez des pois chiches, du tofu mariné ou du tempeh pour un apport protéique.
Légumes de saison : N’hésitez pas à changer les légumes selon la saison et vos goûts, comme des courges, des aubergines ou des épinards.
Épices supplémentaires : Pour une touche de chaleur, vous pouvez ajouter du piment frais ou de la poudre de chili.
Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT