Une fois le glaçage pris, parsemez les dômes de pistaches concassées pour ajouter du croquant.
Utilisez des pincettes pour placer délicatement des feuilles d’or comestible sur le dessus pour une présentation élégante.
Réfrigérez les dômes pendant 30 minutes supplémentaires avant de servir pour qu’ils soient bien réfrigérés.
Conseils supplémentaires :
Vous pouvez préparer chaque élément la veille pour gagner du temps le jour de la présentation.
Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante pour une meilleure incorporation.
Ces dômes se conservent bien jusqu’à trois jours au réfrigérateur, mais dégustez-les pour apprécier leur fraîcheur.
Bon appétit !
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