Ingrédients :
Pour la pâte :
2 pâtes feuilletées (prêtes à l’emploi ou faites maison)
Pour la frangipane :
125 g de beurre mou (à température ambiante)
125 g de sucre en poudre
125 g de poudre d’amandes
2 œufs + 1 jaune d’œuf pour la dorure
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif, pour le parfum)
1 fève (facultatif, mais traditionnel)
Préparation :
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