Le gâteau aux pommes est un dessert ou un goûter indémodable et adoré de tous ! Cette recette facile et rapide de gâteau aux pommes est sans sucre mais n’enlève en rien à la gourmandise, bien au contraire ! Parfait pour un brunch, un goûter, une fête d’anniversaire ou même comme dessert, ce gâteau sera à coup sûr apprécié des grands et des petits.
#### Informations Pratiques
– **Temps total** : 60 minutes
– **Temps de préparation** : 20 minutes
– **Temps de cuisson** : 40 minutes
– **Niveau de difficulté** : Facile
– **Portions** : 6 à 8 personnes
### Ingrédients
– **4 pommes** (de préférence des variétés sucrées comme Golden ou Fuji)
– **2 œufs**
– **1/2 cuillère à café de cannelle** (ajuste selon tes préférences)
– **65 g de farine** (tu peux utiliser de la farine sans gluten si besoin)
– **100 g de lait** (lait entier, écrémé ou une alternative végétale)
– **20 g de beurre** (ou une alternative végétale, comme de l’huile de coco)
– **1 cuillère à café de miel** (optionnel, si tu veux un peu plus de douceur)
– **1 sachet de levure chimique** (11 g)
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### Ustensiles Nécessaires
– 1 saladier
– 1 fouet (ou un batteur)
– 1 moule de 20 cm de diamètre (beurré et fariné)
– 1 mandoline (facultative, pour couper les pommes)
– 1 couteau
– 1 planche à découper
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### Instructions de Préparation:
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