Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
Pour les lasagnes :
250 g de plaques à lasagnes (précuites ou classiques)
Pour la garniture :
1 poireau moyen
1 belle carotte
1 petit panais ou un navet (environ 100 g)
1 oignon
1 gousse d’ail
350 g de surimi (fins bâtonnets ou morceaux)
1/2 citron (jus et zestes)
1 c. à c. d’estragon haché (frais ou séché)
250 g de crème fraîche allégée (ou crème épaisse)
100 ml de lait
1-2 c. à s. d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Pour la béchamel :
300 ml de lait
30 g de farine
20 g de beurre
Sel et poivre au goût
Une pincée de noix de muscade fraîchement râpée
30 g de parmesan râpé ou tout autre fromage de votre choix (gruyère, mozzarella)
Préparation de la garniture :
Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT