Ingrédients (pour environ 30 sablés) :
1 œuf (de préférence à température ambiante)
120 g de cassonade (sucre brun)
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 g de farine (vous pouvez utiliser de la farine T55 pour une texture plus légère)
125 g de beurre (à température ambiante, coupé en petits morceaux)
Pincée de sel (pour équilibrer les saveurs)
Optionnel : Épices ou zeste d’agrumes (comme de la cannelle ou du zeste d’orange, pour plus de parfum)
Préparation :
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