Une fois cuits, sortez les sablés du four et laissez-les refroidir sur une grille. Cela les empêchera de devenir trop mous à cause de la chaleur résiduelle de la plaque.
Décoration :
Une fois refroidis, personnalisez vos sablés avec des stylos alimentaires, du chocolat fondu ou des glaçages. Vous pouvez également ajouter des décorations comme des mini smarties, des noix, ou des copeaux de chocolat pour varier les plaisirs.
Conservation :
Conservez les sablés dans une boîte en métal hermétique. Ils se garderont plusieurs jours, mais attention, ils sont souvent dévorés rapidement !
Astuces :
Pour des sablés encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une cuillère à café de cannelle ou du zeste de citron/ou d’orange dans la pâte.
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