📝 Ingrédients pour 45 délicieuses chouquettes :
– **1 pincée de levure chimique** 🧂
– **1 pincée de sel** 🧂
– **1 généreuse cuillère à soupe de sucre semoule** 🍚
– **150 grammes de farine** 🌾
– **100 grammes de beurre doux** 🧈
– **25 cl d’eau** 💧 (à température ambiante de préférence)
– **1 sachet de sucre vanillé** 🍦
– **3 œufs** 🥚 (de taille moyenne, idéalement à température ambiante)
– **Sucre en grain pour la touche finale** 🍬 (environ 50 grammes)
## 📝 Instructions :
1. **Préparation du mélange liquide :**
– Dans une casserole, portez à ébullition les 25 cl d’eau 💧 avec les 100 grammes de beurre doux 🧈. Remuez légèrement pour aider le beurre à fondre. Attendez que le mélange arrive à une ébullition frémissante, ce qui permettra d’infuser la saveur du beurre dans l’eau, créant ainsi une base riche pour la pâte.
2. **Incorporation des ingrédients secs :**
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