– Enfournez les chouquettes dans votre four préchauffé. Laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Ne les ouvrez pas pendant les 10 premières minutes pour éviter qu’elles ne retombent. Une fois cuites, elles doivent être dorées et bien gonflées, dégageant un parfum envoûtant qui embaume votre cuisine 🌸. Pour un four tournant, vérifiez la cuisson à 15 minutes ; elles doivent avoir une belle couleur dorée.
9. **Refroidissement :**
– À la sortie du four, laissez les chouquettes refroidir légèrement sur une grille. Cela permet à la chaleur de s’échapper et évite qu’elles ne deviennent détrempées.
10. **Service :**
– Servez vos chouquettes tièdes ou à température ambiante. Elles peuvent être dégustées telles quelles, ou accompagnées d’une crème pâtissière ou d’une ganache pour les gourmands. 🍽️
## Bon appétit ! 😋
### Astuce :
– Vous pouvez aromatiser vos chouquettes en ajoutant un peu de zeste de citron ou d’orange dans la pâte pour une touche fruitée. Pensez également à expérimenter avec des parfums, comme de la fleur d’oranger, pour des saveurs encore plus raffinées.
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