Temps de préparation
Temps nécessaire à la préparation : 15 minutes
Temps d’augmentation : 1 à 2 heures
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : Entre 1 heure et 35 minutes et 2 heures et 35 minutes.
Ingrédients :
500 grammes de farine à pain (environ 3 tasses et 1/3) – Idéale pour obtenir une bonne texture.
5 grammes de sel (environ 1 cuillère à café) – Pour rehausser la saveur de la pâte.
5 grammes de levure sèche active (environ 2 cuillères à café) – Permet à la pâte de lever correctement.
375 à 400 ml d’eau – Commencez avec 375 ml ; ajustez selon la consistance de la pâte.
30 grammes d’huile d’olive (environ 2 cuillères à soupe) – Pour ajouter de la richesse et de la saveur.
Instructions :
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