📋 Ingrédients :
200 g de miel 🍯 (préférez un miel de qualité pour une meilleure saveur)
200 g de sucre en poudre 🍬
80 ml d’eau 💧 (eau distillée pour un meilleur résultat)
2 blancs d’œufs 🥚 (idéalement à température ambiante)
200 g d’amandes entières non salées 🌰
100 g de noisettes entières 🌰 (vous pouvez également ajouter des pistaches pour plus de goût)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel, mais cela ajoute une touche de douceur) 🍨
Feuilles de papier azyme (facultatif, elles empêchent le nougat de coller) 📝
Un peu d’huile (pour graisser le moule)
🥣 Instructions :
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