Ingrédients (pour 4 personnes)
Poisson :
4 filets de poisson blanc (comme du cabillaud, du tilapia, du merlan ou de la sole)
Sauce au beurre :
100 g de beurre doux
2 gousses d’ail, hachées finement
Le jus de 2 citrons (environ 100 ml)
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à café de paprika (ou de piment de Cayenne pour plus de piquant)
1/2 cuillère à café de flocons de piment (facultatif, pour plus de chaleur)
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
Pour la Garniture :
Rondelles de citron
Un brin de persil pour décorer
Étapes de Préparation :
Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT