Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki i podziel na 4 równe części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek (około 3-4 mm grubości) na lekko posypanym mąką blacie. Z rozwałkowanego ciasta wycinaj trójkąty (na rogaliki) i kwiatki (możesz użyć foremek do ciastek).
Nadziewanie i formowanie: Na każdy trójkąt nałóż łyżeczkę powideł śliwkowych i zwiń rogalika, zaczynając od szerszej strony trójkąta. Na środek każdego kwiatka nałóż odrobinę powideł, przykryj drugim kwiatkiem i delikatnie zlep brzegi.
Pieczenie: Ułóż rogaliki i kwiatuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 18-20 minut, aż ciasteczka będą złociste.
Wykończenie: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i ostudź na kratce. Możesz posypać je cukrem pudrem lub polukrować.
Smacznego!
ADVERTISEMENT