Przygotowanie ciasta:
W misce dokładnie wymieszaj jajka z cukrem, aż powstaną puszysta masa. ✨
Do jajek dodaj mleko, mąkę, szczyptę soli, cukier waniliowy i roztopione masło. Mieszaj do momentu uzyskania gładkiej masy. 🍰
Aby ciasto było jeszcze lepsze, możesz je zmiksować, aby pozbyć się ewentualnych grudek. 🌀
Przefiltruj ciasto przez sitko, jeśli chcesz mieć pewność, że będzie idealnie gładkie. 🚫
Smażenie naleśników:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła, aby zapobiec przywieraniu. 🍳
Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż naleśniki z obu stron przez około 1-2 minut, aż będą złociste i delikatne. 🌞
Odkładaj usmażone naleśniki na talerz i przykrywaj je, aby były ciepłe.
Przygotowanie farszu:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT