Wstęp: Te roladki to fantastyczna przekąska na imprezę, szybki lunch lub kolację. Chrupiąca posypka z chipsów doskonale kontrastuje z miękkim wnętrzem tortilli.
Składniki:
2 placki tortilli (najlepiej pszenne, średnicy ok. 25 cm)
4 duże liście sałaty lodowej (lub innej chrupiącej sałaty)
6 plasterków żółtego sera (np. gouda, edam lub cheddar)
6 plasterków szynki (wysokiej jakości, np. szynka konserwowa lub szynka parmeńska)
1 opakowanie (ok. 150g) serka śmietankowego typu Almette (naturalny lub smakowy, np. ziołowy)
1/2 średniej papryki czerwonej (może być też żółta lub pomarańczowa dla koloru)
2 garście chipsów (ok. 70-80g, u mnie paprykowe, ale mogą być też o smaku bekonu, sera lub inne ulubione)
Opcjonalnie: świeży koperek lub szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
ADVERTISEMENT