Rurki z kremem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie chrupkość i smakowitość. Są idealnym wyborem na różnego rodzaju przyjęcia, rodzinne spotkania, a także jako doskonałe zakończenie niezapomnianego posiłku. Ich przyrządzenie nie wymaga specjalnych umiejętności, co czyni je doskonałym wyborem zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla nowicjuszy w kuchni.
Składniki na ciasto rurkowe:
250 g masła (w temperaturze pokojowej, aby łatwiej się łączyło z mąką)
3 szklanki mąki pszennej (można użyć mąki typ 450 dla delikatniejszego smaku)
3 żółtka (najlepiej z jajek wiejskich, dla lepszego smaku)
0,5 szklanki kwaśnej śmietany (można zastąpić jogurtem naturalnym)
Szczypta soli (podkreśla smak ciasta)
Przygotowanie ciasta:
ADVERTISEMENT