Au moment de servir, ajoutez des feuilles de basilic frais déchirées à la main pour une meilleure saveur. Vous pouvez également incorporer les olives, les pignons de pin et le zeste de citron si vous les utilisez.
Suggestions de service
Servez cette salade en accompagnement d’un plat principal grillé, comme des brochettes de poulet, du poisson ou des légumes rôtis. Elle s’accompagne également très bien de pain pita ou de pain de campagne pour un déjeuner léger et savoureux.
Conclusion
Cette salade de courgette crue est non seulement délicieuse, mais elle est aussi très versatile ! N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Profitez de la fraîcheur des courgettes de votre jardin et faites-en un plat incontournable de votre été !
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