Składniki (na 18 sztuk):
1 kg twarogu z wiaderka (idealnie sprawdzi się Twaróg Włoszczowa) — przypomina konsystencją i smakiem tradycyjny sernik, ale w formie uroczych mini deserów
4 jajka — dodadzą lekkości i puszystości
40 g budyniu waniliowego w proszku — dla wyjątkowego aromatu i gładkiej konsystencji
100 ml śmietanki 18% — zapewni kremową teksturę
200 g ksylitolu lub 170 g cukru — dla słodyczy, wybierz według preferencji
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego — podkręci smak i aromat
Polewa czekoladowa:
100 g mlecznej czekolady — dla słodkiego, aksamitnego wykończenia
25 g czekolady deserowej lub gorzkiej — dla kontrastu i głębi smaku
30 ml śmietanki 18% — do rozpuszczania czekolady i uzyskania gładkiej polewy
Dodatki:
Czekoladowe jajeczka do ozdoby — wprowadzą wielkanocny klimat i uatrakcyjnią prezentację
Przygotowanie krok po kroku:
ADVERTISEMENT