W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. W osobnej misce wymieszaj serek mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka. Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, używając szpatułki.
Dodanie malin:
Dodaj świeże maliny do masy serowej i delikatnie wymieszaj, aby nie uszkodzić owoców.
Składanie sernika:
Na schłodzony spód z herbatników wylej masę serową, równomiernie ją rozprowadzając. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik stężał.
Dekoracja i podanie:
Przed podaniem udekoruj wierzch sernika świeżymi malinami. Możesz również dodać odrobinę bitej śmietany na wierzch dla efektu.
Informacje żywieniowe:
⏰ Czas przygotowania: 20 minut
🕒 Całkowity czas: 4 godziny (w tym czas chłodzenia)
🔥 Kalorie: ok. 300 kcal na porcję
🍽️ Porcje: 10
ADVERTISEMENT