Préparation des Amandes :
A la veille : Commencez par faire tremper vos amandes dans de l’eau pendant environ 8 heures, idéalement pendant la nuit. Cela aide à ramollir les amandes et à les rendre plus digestes.
Eau Écoulée : Le lendemain matin, égouttez l’eau des amandes et pelez-les si ce n’est pas déjà fait. Peindre leur peau est facultatif, mais cela peut améliorer la texture du smoothie.
Préparation des Fruits :
Banane : Épluchez la banane et découpez-la en morceaux. Une banane trop mûre est préférable car elle se mélange mieux et apporte une douceur agréable.
Avocat : Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère.
Mixage :
Assemblage : Dans le bol de votre mixeur, ajoutez la banane en morceaux, la chair de l’avocat, les amandes pelées, et versez une tasse de lait d’amande. Si vous utilisez des glaçons, ajoutez-les maintenant.
Option Sucrée : Si vous aimez votre smoothie un peu plus sucré, ajoutez le miel ou le sirop d’érable à ce stade.
Mixage : Mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux. N’hésitez pas à arrêter le mixeur pour racler les côtés avec une spatule si nécessaire.
Ajustements :
Consistance : Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d’amande, petit à petit, jusqu’à atteindre la consistance désirée.
Service :
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