Zetrzyj skórkę z jednej cytryny 🍋 i wyciśnij sok z obu. Odstaw na bok.
2️⃣ Zagęszczenie sosu:
Na patelni roztop masło 🧈 i dodaj mąkę 🌾. Smaż przez chwilę, ciągle mieszając, aby powstała jasna zasmażka.
3️⃣ Dodanie bulionu:
Powoli wlewaj bulion 🥣, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż sos zacznie gęstnieć.
4️⃣ Dodanie smaku:
Do sosu dodaj sok z cytryn 🍋, startą skórkę, sól, pieprz 🧂 i ewentualnie łyżeczkę cukru 🥄, jeśli chcesz złagodzić kwaskowaty smak. Gotuj przez kolejne 2 minuty, aż składniki się połączą.
5️⃣ Dekoracja:
Na koniec dodaj świeży tymianek lub posiekaną pietruszkę 🌿 dla aromatu i koloru.
🍽️ Sugestia podania:
Podawaj sos gorący, polany na upieczoną lub smażoną rybę 🐟. Świetnie smakuje także z pieczonymi ziemniakami 🥔 i świeżymi warzywami 🥦.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Lekki, świeży smak, który podkreśla delikatność ryb.
✅ Przygotujesz go w kilka minut!
✅ Idealny na codzienne obiady i wykwintne kolacje.
Polub ❤️, udostępnij 📢 i napisz w komentarzu, jak ten sos podkreślił smak Twojej ulubionej ryby! 🥰🍋✨
ADVERTISEMENT