Ingrédients :
1 gros chou, haché (environ 1 kg)
2 petits oignons, coupés en dés
2 boîtes de compote de tomates (environ 800 g au total)
1 sachet de mélange à soupe à l’oignon Lipton (toute saveur)
1 grosse branche de céleri, hachée finement
1 à 2 livres de bœuf haché (450 à 900 g)
2 carottes, coupées en dés (facultatif)
4 gousses d’ail, émincées (facultatif)
1 litre de bouillon de légumes ou de bœuf (pour plus de saveur)
Sel et poivre au goût
Eau, environ 1,5 litre
Herbes fraîches (comme du thym ou du persil) pour garnir (facultatif)
Instructions :
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