Servez la soupe chaude dans des bols. Pour chaque portion, garnissez de persil frais haché, de parmesan râpé et d’un léger filet d’huile d’olive extra vierge pour ajouter une touche de richesse.
Options supplémentaires :
Pour enrichir encore plus votre soupe, vous pouvez également ajouter des épinards frais ou du kale pendant les dernières minutes de cuisson pour un apport en légumes verts.
Si vous aimez les saveurs plus prononcées, envisagez d’ajouter un peu de pâte de tomates ou des herbes aromatiques comme du thym ou de l’origan.
Suggestions de service
Servez cette soupe avec une baguette croustillante ou des crackers pour une texture croquante. Un peu de pesto à l’ail sur le pain peut également apporter une saveur supplémentaire.
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