Ingrédients :
Pour le steak frit :
4 steaks de poulet (environ 1 livre)
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1 cuillère à café de paprika fumé
Sel et poivre au goût
2 œufs
1/4 tasse de lait
Huile végétale pour la friture (environ 1 à 2 tasses, selon la taille de la poêle)
Pour la sauce campagne :
1/4 tasse d’huile de friture réservée
1/4 tasse de farine tout usage
2 tasses de lait
Sel et poivre au goût
Instructions :
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