steak grillé avec des frites

Steak: Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre. Faites chauffer l’huile ou le beurre dans une poêle et faites cuire le steak à votre goût.
Frites: Coupez les pommes de terre en bâtonnets. Faites-les frire deux fois pour obtenir des frites croustillantes : une première fois à basse température pour cuire l’intérieur, puis une seconde fois à haute température pour les rendre croustillantes.
Sauce: Préparez la sauce béarnaise ou le beurre composé pour accompagner le steak.
Garniture: Disposez les herbes fraîches, les tomates cerises et les gousses d’ail autour du plat pour la présentation.
Bon appétit! 🍽️