Saupoudrez un peu de chapelure ou de biscuits écrasés sur la pâte (facultatif).
Placez le mélange de cerises sur un long bord de la pâte et roulez délicatement en scellant les bords.
Placez le strudel sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-le avec un peu plus de beurre fondu.
Faites cuire au four pendant 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Laissez refroidir légèrement avant de couper en tranches et de servir.
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