Ingrédients :
Pour la crème glacée :
500 grammes de lait entier (pour une texture plus riche)
30 grammes de beurre doux
30 grammes de fécule de maïs
1 cuillère à café d’arôme de vanille
70 grammes de sucre (pour la crème glacée)
Pour la meringue :
4 blancs d’œufs à température ambiante
50 grammes de sucre en poudre (ajouté aux blancs)
Pour les garnitures :
Coulis de chocolat, caramel ou fruits (bananes, fraises) selon vos préférences
Noix, pépites de chocolat ou vermicelles colorés (pour la décoration)
Préparation du Sundae McDonald’s au Thermomix :
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