Składniki:
Ciasto kruche:
Zimne masło (najlepiej 82% tłuszczu) – 270 g (sekret kruchości!)
Żółtka jaj – 7 szt. (dodają bogactwa i koloru)
Mąka pszenna (typ 450 lub 550) – 430 g (odmierz dokładnie)
Cukier puder – 80 g (zapewnia delikatną słodycz)
Cukier wanilinowy – 2 łyżeczki (lub ekstrakt waniliowy)
Proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki (dla pulchności)
Nadzienie jabłkowe:
Jabłka (szarlotka lub antonówka) – 2,5 kg (wybierz ulubiony gatunek)
Cynamon – 2 łyżeczki (aromat świąt!)
Budyń śmietankowy bez cukru – 1 opakowanie (zagęszcza i nadaje kremowości)
Bułka tarta – 2 łyżki (zapobiega rozmoczeniu ciasta)
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT