Wprowadzenie:
Szarlotka to wyjątkowy deser, który cieszy się dużą popularnością w Polsce. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smak, który uzyskujemy, z pewnością zachwyci nasze podniebienia. W tej wersji wykorzystamy delikatne ciasto francuskie, na które położymy soczyste jabłka, aromatyczny cynamon i odrobinę cukru. Idealnie nadaje się na szybką przekąskę lub jako dodatek do kawy podczas spotkań z przyjaciółmi.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (schłodzonego)
4-5 średnich jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta, która nadaje szarlotce charakterystyczny smak)
1 łyżka cukru (można dostosować w zależności od kwasowości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu (zwiększa aromat i smak)
1 łyżka soku z cytryny (chroni kolor jabłek i dodaje świeżości)
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, aby zagęścić nadzienie)
1 jajko (do posmarowania ciasta przed pieczeniem)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie jabłek:
ADVERTISEMENT