Składniki
Szaszłyki:
2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
1 łyżka oliwy z oliwek – dla wyjątkowego smaku i soczystości
1/2 łyżeczki soli – do podkreślenia smaku kurczaka
1/2 łyżeczki pieprzu – lekka ostrość
1/2 łyżeczki papryki wędzonej – dla dymnego aromatu
1/2 łyżeczki oregano – nadaje daniu świeżości
Drewniane patyczki do szaszłyków – do nadziewania kurczaka
Sos czosnkowo-parmezanowy:
2 łyżki masła – dla bogatego smaku
2 ząbki czosnku, drobno posiekane – aromatyczny element sosu
1/2 łyżeczki soli – do smaku
1/2 szklanki startego parmezanu – aby sos nabrał kremowej tekstury
1/4 szklanki śmietanki 30% – do wzbogacenia smaku i konsystencji
1/4 łyżeczki pieprzu – dla wyrazistości
Sposób przygotowania:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT