składniki i informacje ogólne
Czas przygotowania: warto planować około 25 minut pracy nad ciastem (bez chłodzeń)
Czas pieczenia: 1 godzina (podział: wstępne podpieczenie, a potem finalne pieczenie)
Całkowity czas przygotowania: około 1 godziny 25 minut
Liczba porcji: zależy od wielkości blaszki, typowo 12–16 porcji
Typ przepisu: desery domowe, ciasta z jabłkami
Trudność: łatwe
Dieta: odpowiednie dla tradycyjnej kuchni polskiej, bez kajmowego dodatku
Główne kategorie: ciasta kruche, desery z jabłkami, wypieki z budyniem
Składniki – kruche ciasto:
270 g zimnego masła
7 żółtek
430 g mąki pszennej
80 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru wanilinowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki – nadzienie jabłkowe:
2,5 kg jabłek
2 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru
2 łyżki bułki tartej
Wymagane wyposażenie: forma do pieczenia o wymiarach 24×36 cm, papier do pieczenia, miski, wałek do ciasta, blender/robot kuchenny (opcjonalnie), nóż, deska
Część druga: sposób przygotowania (krok po kroku):
ADVERTISEMENT