Za pomocą małego kieliszka, łyżeczki lub palca zrób wgłębienie na środku każdego ciasteczka.
Nadziewanie marmoladą: Wypełnij wgłębienia ulubioną marmoladą. Użyj około ½ łyżeczki marmolady na ciasteczko.
Pieczenie: Wstaw blaszkę z ciasteczkami do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (bez termoobiegu). Piecz przez około 12-15 minut, aż ciasteczka się zarumienią, a brzegi staną się lekko złote. Kontroluj czas pieczenia, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i przełóż na kratkę do wystudzenia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Dekoracja (opcjonalnie): Po wystudzeniu ciasteczka możesz posypać cukrem pudrem.
Wskazówki:
Aby ciasteczka były bardziej kruche, możesz schłodzić ciasto w lodówce przez około 30 minut przed formowaniem.
Do nadziewania możesz użyć również dżemu, powideł lub nutelli.
Jeśli nie masz cukru wanilinowego, możesz dodać kilka kropli ekstraktu waniliowego.
Gotowe ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
Smacznego!
ADVERTISEMENT