🎃 Tarte à la citrouille Amish 🥧
Ingrédients :
– 1 1/2 tasse de citrouille en conserve
– 3/4 tasse de sucre granulé
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à café de cannelle moulue
– 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
– 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus
– 2 gros œufs
– 1 tasse de lait évaporé
– 1 croûte à tarte non cuite de 9 pouces
Instructions :
1. Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).
2. Dans un bol, mélanger la citrouille, le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle.
3. Battre les œufs, puis incorporer progressivement le lait évaporé jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Verser le mélange de citrouille dans la croûte à tarte non cuite.
5. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
6. Réduisez la température du four à 177 °C (350 °F) et poursuivez la cuisson pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir la tarte avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 55 à 60 minutes | Temps total : 1 heure 10 minutes | Portions : 8
Savourez cette délicieuse tarte à la citrouille Amish ! 🍂
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