Ingrédients :
Pour la pâte :
1 pâte brisée (maison ou du commerce)
Pour la crème pâtissière :
500 ml de lait entier, pour une texture riche
100 g de sucre (ajustez selon votre goût)
3 jaunes d’œufs, de préférence frais
50 g de farine (vous pouvez utiliser de la maïzena pour une texture encore plus légère)
1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
100 g de noix de coco râpée, non sucrée pour un meilleur équilibre
Pour la décoration :
Noix de coco râpée (pour saupoudrer)
Quelques cerises confites ou fruits frais pour une touche colorée (facultatif)
Menthe fraîche pour la garniture (facultatif)
Préparation :
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
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