Tarte à la Crème Pâtissière à la Noix de Coco

Versez la crème pâtissière à la noix de coco sur la pâte cuite et lissez le dessus avec une spatule.
Laissez refroidir à température ambiante avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que la crème se fixe et soit bien fraîche.
Décoration:

Juste avant de servir, saupoudrez le dessus de la tarte avec un peu de noix de coco râpée. Pour une touche colorée, ajoutez quelques cerises confites ou des fruits frais sur le dessus et une petite branche de menthe fraîche pour la garniture.
Service:

Découpez des parts généreuses et servez frais. Chaque bouchée vous plongera dans un doux souvenir de plage, accompagnée d’un bon café ou d’une tasse de thé.
Bon appétit ! 🍰