Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette 🍴.
Coupez le jambon en petits dés 🍖.
3️⃣ Préparez l’appareil à quiche :
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre 🥚🥛🧂.
4️⃣ Montez la tarte :
Répartissez les dés de jambon sur le fond de tarte. Saupoudrez généreusement de gruyère râpé par-dessus 🧀.
5️⃣ Versez l’appareil à quiche :
Versez le mélange d’œufs et de crème fraîche sur la garniture jambon-gruyère 🍳.
6️⃣ Enfournez et faites cuire :
Faites cuire la tarte au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que l’appareil soit pris 🔥.
7️⃣ Dégustez ! :
Sortez la tarte du four et laissez-la tiédir quelques minutes avant de la découper en parts. Servez chaud ou à température ambiante. Bon appétit ! 🍽️
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Bon appétit ! 🌟
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