Verser la préparation à la pistache sur la pâte précuite, en lissant le dessus avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.
Cuisson de la tarte :
Enfourner la tarte pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et prise au centre. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre ; il doit en ressortir propre.
Si les bords de la tarte commencent à dorer trop rapidement, vous pouvez les couvrir de papier aluminium.
Laisser refroidir :
Une fois cuite, sortir la tarte du four et la laisser refroidir dans le moule pendant environ 15 minutes. Ensuite, démouler délicatement et transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Décoration :
Avant de servir, saupoudrer le dessus de la tarte avec des pistaches concassées pour ajouter une touche croquante et une belle présentation.
Temps de préparation :
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