Tartelette Amandine 🍰

– **Enfournez vos tartelettes :** Placez vos moules au four préchauffé et laissez cuire pendant environ **20 minutes** ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et la crème d’amande bien gonflée. Surveillez la cuisson et éventuellement, à mi-parcours, tournez le plateau pour un doré uniforme.

##### 5. Refroidissement et service :

– **Laissez refroidir :** Une fois la cuisson terminée, retirez les tartelettes du four et laissez-les refroidir dans les moules pendant quelques minutes. Ensuite, démoulez délicatement et laissez-les refroidir complètement sur une grille.

– **Sers et déguste :** Ces tartelettes amandines peuvent être dégustées tièdes ou à température ambiante. Elles se combinent parfaitement avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème chantilly pour un dessert encore plus gourmand.

#### 😋 Suggestions et astuces :

– **Variantes :** Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des poires ou des framboises sur la crème d’amande avant la cuisson pour ajouter de la fraîcheur.
– **Conservation :** Ces tartelettes se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant **2-3 jours**. Vous pouvez également les réfrigérer pour prolonger leur fraîcheur.
– **Décoration :** Pour une touche finale, vous pouvez saupoudrer vos tartelettes de sucre glace juste avant de servir.

### ⏰ Temps de préparation :

– **Préparation :** 30 minutes
– **Repos de la pâte :** 30 minutes
– **Cuisson :** 20 minutes
– **Total :** Environ 1 heure 20 minutes

Ces délicieuses tartelettes amandines sont parfaites pour un dessert sophistiqué ou un goûter accueillant. Avec la douceur de la poudre d’amande et le croustillant de la pâte sucrée, chaque bouchée est un vrai régal. Bon appétit ! 🥧✨

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