Podgrzej mleko w garnku na małym ogniu, dodaj wanilię i odstaw do lekkiego przestygnięcia. 🥛✨
2️⃣ Ubicie białek:
Ubij białka na sztywno, dodając stopniowo 50 g cukru, aż masa będzie błyszcząca i gładka. 🍳❄️
3️⃣ Przygotowanie masy żółtkowej:
3️⃣ Przygotowanie masy żółtkowej:
W osobnej misce utrzyj żółtka z pozostałym cukrem na puszystą masę. Dodaj skrobię ziemniaczaną i opcjonalnie śmietankę kremówkę, aby masa była jeszcze bardziej kremowa. 🥚✨
4️⃣ Łączenie składników:
Delikatnie połącz masę żółtkową z białkami, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość. Powoli dodaj mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. 🥄🌟
5️⃣ Pieczenie lub gotowanie:
Przelej masę do naczynia żaroodpornego. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150°C na około 30 minut lub gotuj na parze przez 25-30 minut, aż deser zetnie się, ale pozostanie delikatny. 🍮🔥
6️⃣ Chłodzenie:
Odstaw do ostygnięcia, a następnie schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony! ❄️🍽️
7️⃣ Podanie:
Podawaj w kostkach lub na łyżeczce, udekorowany startą czekoladą, owocami lub odrobiną cynamonu. Smakuje jak marzenie! 🍓🍫✨
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis? ✨ Lekki i delikatny – doskonały po obiedzie lub jako przekąska.
✨ Prosty w przygotowaniu – idealny nawet dla początkujących w kuchni.
✨ Idealny na każdą okazję – sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje.
Kto już ma ochotę wypróbować ten przepis? 🍮😍 Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszedł, i koniecznie podzielcie się zdjęciami swojego deseru! 📸✨
ADVERTISEMENT