Filety z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie przez 15 minut. Po ugotowaniu wystudź i posiekaj na drobne kawałki lub rozdrobnić widelcem .
Podsmażanie nadzienia:
Na patelni rozgrzej masło , dodaj drobno posiekaną cebulę
i przeciśnięty przez praskę czosnek
. Smaż do zeszklenia.
Dodaj pokrojonego kurczaka, tymianek , sól i pieprz. Mieszaj, aż wszystko się połączy.
Wlej śmietanę i podgrzewaj na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż masa zgęstnieje.
Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty . Na każdym prostokącie ułóż łyżkę nadzienia.
Zwiń w roladki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia .
Pieczemy roladki:
Posmaruj roladki roztrzepanym jajkiem , aby uzyskały złocisty kolor.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Proste składniki – łatwo dostępne w Polsce!
Idealne na świąteczny stół – zachwycą każdego!
Chrupiąca skórka i delikatne nadzienie – smak, który uzależnia!
Smacznego i Wesołych Świąt!
ADVERTISEMENT