📋 Ingrédients :
Crème au mascarpone :
250 g de mascarpone 🧀
3 œufs, blancs et jaunes séparés 🥚🥚🥚
100 g de sucre 🧂
Zeste de 1 citron 🍋
Sirop citronné :
200 ml d’eau 💧
2 citrons, jus et zeste 🍋🍋
3 cuillères à soupe de limoncello (facultatif) 🍸
2 cuillères à soupe de sucre pour le sirop 🧂
Biscuits :
150 g de biscuits à la cuillère (boudoirs) 🍪
Décoration :
Zestes de citron et feuilles de menthe fraîche 🌿
📝 Instructions :
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