##### 1. Adoucir le Mascarpone
– **Mélanger le Mascarpone** :
– Dans un grand bol, ajoutez **250g de mascarpone** et **50g de sucre glace**.
– Utilisez un fouet ou une cuillère en bois pour bien amalgamer le tout. L’objectif est d’obtenir une texture lisse, crémeuse, et sans grumeaux. Cela devrait prendre environ **2 à 3 minutes** de mélange. 🌟
##### 2. Ramollir le Nutella
– **Préparer le Nutella** :
– Dans un autre bol, placez **150g de Nutella**.
– Pour le ramollir, vous pouvez le chauffer doucement dans un bain-marie ou micro-ondes. Si vous choisissez le micro-ondes, faites-le en **délicatesse** : chauffez par petits intervalles de **10-15 secondes**, en remuant entre chaque pour éviter qu’il ne brûle. Le Nutella doit être souple mais pas liquide. 🍯
##### 3. Assembler le Tiramisu
– **Préparer les Biscuits** :
– Versez un peu de lait dans un petit bol peu profond. Le lait doit être légèrement tiède pour bien imbiber les biscuits.
– **Imbiber les Biscuits** :
– Trempez rapidement chaque biscuit savoiardi dans le lait, en veillant à ne pas les laisser tremper trop longtemps afin qu’ils ne deviennent pas trop mous. Disposez-les une fois imbibés au fond de votre plat. 🍪
– **Effet Couches** :
– **Première Couche** : Étalez une première couche de crème de mascarpone sur les biscuits avec le dos d’une cuillère ou une spatule. Assurez-vous que la couche soit uniforme.
– **Ajout du Nutella** :
– Sur la couche de mascarpone, ajoutez une couche de Nutella ramolli en le répartissant délicatement.
– **Deuxième Couche** : Répétez l’étape d’imbibage avec les biscuits savoiardi et placez-les sur la couche de Nutella.
– **Finaliser avec Nutella** : Étalez à nouveau une couche de mascarpone et terminez par une dernière couche de Nutella sur le dessus.
##### 4. Réfrigération
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