Si vous utilisez du café, préparez-le à l’avance et laissez-le refroidir.
Trempez rapidement les biscuits dans le café (ou ne faites pas tremper si vous préférez un goût plus doux) et disposez-les dans le fond d’un plat à gratin.
Ajoutez une couche de crème tiramisu sur les biscuits, puis étalez une partie des pommes caramélisées.
Répétez l’opération pour obtenir plusieurs couches (biscuits, crème, pommes).
Terminez par une couche de crème tiramisu sur le dessus.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
5. Décoration :
Avant de servir, versez un peu de caramel salé sur le dessus.
Vous pouvez également ajouter des éclats de caramel ou des copeaux de chocolat pour une décoration supplémentaire.
6. Dégustation :
Servez bien frais et savourez cette délicieuse revisite du tiramisu !
ADVERTISEMENT