Truskawkowa Symfonia: Umyj i oczyść truskawki. Zmiksuj 2/3 truskawek z sokiem z cytryny i cukrem pudrem na gładką masę. Pozostałą część truskawek pokrój w plasterki do dekoracji.
Kremowa Harmonia: W dużej misce wymieszaj mascarpone i twaróg. Dodaj 2/3 musu truskawkowego i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Warstwowa Rozkosz: Wybierz dużą miskę lub szklaną salaterkę. Na dnie ułóż warstwę biszkoptów.
Truskawkowe Szaleństwo: Na biszkopty wyłóż część kremu mascarpone z truskawkami. Następnie polej musem truskawkowym (pozostałą 1/3).
Raffaello w Roli Głównej: Ułóż na kremie pokrojone lub całe praliny Raffaello.
Powtórz Warstwy: Powtarzaj warstwy biszkoptów, kremu, musu truskawkowego i Raffaello, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinien stanowić mus truskawkowy.
Dekoracja: Udekoruj deser plasterkami świeżych truskawek i dodatkowymi pralinami Raffaello.
Czas na Odpoczynek: Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Najlepiej przygotować deser dzień wcześniej i pozostawić go w lodówce na noc – smaki się przegryzą, a biszkopty zmiękną.
Uczta dla Zmysłów: Wyjmij deser z lodówki na 15 minut przed podaniem. Podawaj schłodzony, aby w pełni docenić jego smak i konsystencję.
Smacznego! Czekam na Wasze komentarze!
ADVERTISEMENT