✔️ Wsyp cukier na suchą patelnię i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie się topić i nabierze złotego koloru.
✔️ Dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
✔️ Wlej śmietankę i energicznie mieszaj, aż powstanie gładki karmel.
✔️ Dodaj szczyptę soli i odstaw do przestygnięcia.
2️⃣ Przygotowanie kremu
✔️ Utrzyj żółtka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę.
✔️ Dodaj mascarpone i wanilię, miksuj do połączenia.
✔️ Ubij śmietankę na sztywno i delikatnie wmieszaj do kremu.
3️⃣ Składanie deseru
✔️ Wymieszaj kawę z amaretto, zanurzaj biszkopty i układaj pierwszą warstwę w pucharkach.
✔️ Polej je solonym karmelem i nałóż warstwę kremu.
✔️ Powtórz warstwy, kończąc na kremie i polewie karmelowej.
✔️ Wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
🍯 Dlaczego pokochasz ten przepis?
✅ Kremowy, puszysty i pełen smaku! 🥄✨
✅ Solony karmel dodaje wyjątkowego charakteru! 🍯
✅ Deser, który wygląda jak z najlepszej cukierni! 🎂
💬 Kto już ma ochotę na ten deser? 😍 Dajcie znać w komentarzach! 👇🔥
ADVERTISEMENT