1. Brownie:
Rozpuść czekoladę z masłem w garnku na małym ogniu lub w kąpieli wodnej, mieszając aż do uzyskania gładkiej masy.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jaśniejsza.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę do mieszanki jajecznej i dokładnie wymieszaj.
Następnie wsyp mąkę, kakao oraz sól, delikatnie mieszając do połączenia składników.
Przelej masę do tortownicy o średnicy 20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Brownie powinno być lekko sprężyste na zewnątrz, ale wilgotne w środku. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia.
2. Ciasto Ciasteczkowe:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT