Une fois cuite, retirez la tortilla de la poêle et laissez-la tiédir sur une planche à découper. Vous pouvez la couper en quartiers ou en parts pour servir.
Pour une touche finale, vous pouvez parsemer la tortilla d’herbes fraîches hachées avant de la servir.
Suggestions d’accompagnement :
Servez la tortilla tiède ou à température ambiante, accompagnée d’une salade verte simple avec une vinaigrette légère, ou avec des morceaux de pain croustillant pour en faire un plat complet.
Bon appétit ! 😋
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