Tourte au Poulet et Pomme de Terre 🐔🥔✨

Versez la garniture au poulet et pommes de terre refroidie dans le moule, en veillant à bien répartir les ingrédients.
Recouvrez avec le deuxième rouleau de pâte. Appuyez sur les bords pour sceller la tourte. Vous pouvez utiliser une fourchette pour créer un joli motif sur les bords.
Faites une petite incision au centre de la pâte pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
Badigeonnez le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau pour donner une belle couleur dorée.
Cuisson :

Enfournez la tourte pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante. Surveillez la cuisson pour éviter que cela ne brûle.
Une fois cuite, laissez la tourte reposer quelques minutes avant de la couper. Cela permettra à la garniture de se stabiliser.
🍽️ Servir :
Servez la tourte chaude, accompagnée d’une salade verte ou de légumes de saison pour un repas équilibré et réconfortant.

Bon appétit !